Veel vrouwen denken dat je door vet te eten automatisch aankomt en vermijden dit dus. Je lichaam (en vooral dat van een vrouw) heeft echter vetten nodig om goed te functioneren.
Slachtoffer verwijten
Elk jaar kiest de dieetwereld een nieuw slachtoffer om de schuld te geven voor het gewichtspel. Suiker, koolhydraten, zout en, misschien hun favoriet, vetten. Maar je lichaam heeft het eigenlijk nodig, daarom is het ook een MACRO nutriënt (wat betekent dat het opgenomen moet worden in je dagelijkse voeding).
Toch bevatten die diëten een klein beetje waarheid. Je hebt 3 soorten vetten: onverzadigde, verzadigde en transvetten. Om met de laatste twee types te beginnen; dit zijn degenen die u wilt vermijden.
– Verzadigde vetten verhogen uw cholesterolgehalte en kunnen leiden tot hartproblemen (1), hoewel deze van de twee het minst “onschadelijk” is.
– Transvetten zijn te vinden in alles wat gefrituurd, verpakt of verwerkt is. Uw lichaam heeft dit soort vet helemaal niet nodig en het is eigenlijk een soort vet dat door de mens is geproduceerd (wij zijn dingen gaan bakken, niet de natuur).
– Onverzadigde vetten kunnen worden onderverdeeld in enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten. Onder deze laatste vallen omega 3 en omega 6, die niet door uw lichaam kunnen worden aangemaakt, zodat u ze uit uw voeding moet halen (denk aan noten en vette vis). Omega 3 zit in noten, avocado’s en olijfolie. (2)
De voordelen
Zoals hierboven uitgelegd, zijn onverzadigde vetten niets om bang voor te zijn. In feite helpen ze je het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en je hart te beschermen. Een andere reden waarom je vet nodig hebt, is omdat de buitenkant van onze cellen uit vet bestaat. Zij beïnvloeden hoe goed een cel voedingsstoffen opneemt (en sommige vitamines zoals A, D en E kunnen alleen met behulp van vet worden opgenomen), maar regelen ook de wondgenezing, de ontstekingsreacties enz.
Vetten bevatten veel voedingsstoffen, wat betekent dat 1 g 9 kcal bevat. Vooral voor mensen die trainen om aan te komen of die overdag veel energie (kcals) nodig hebben, is dit een gemakkelijke manier zonder non-stop te hoeven eten. Zelfs als u niet probeert aan te komen, moet u ernaar streven dat 20-30% van uw voeding uit vetten bestaat.
Waarom vrouwen meer vet nodig hebben
Zoals de natuur voor ons besloten heeft, moeten vrouwen een kind baren en niet mannen. Maar om dat te kunnen doen, moeten we reserves aanleggen om de baby te voeden.(4) Zelfs als je geen baby wilt, is het belangrijk om dit soort reserves te hebben, omdat ze gebruikt zullen worden voor je menstruatie (ongesteld zijn is geen slechte zaak, het laat zien dat je een gezond functionerend lichaam hebt).
Vandaar dat vrouwen ongeveer> 20% lichaamsvet, terwijl mannen meestal 10-15% hebben. Nogmaals, een mannen- en een vrouwenlichaam mogen niet met elkaar worden vergeleken wat betreft gewicht, vetpercentage enz. omdat de natuur ons niet voor niets anders heeft gevormd.
Dus geniet van die noten, avocadotoast en vette vis zonder je schuldig te voelen of bang te zijn om aan te komen. Zoals met alles in het leven moet je deze dingen evenwichtig eten, maar je moet er vooral van genieten.
Vond je deze blog leuk? Laat een reactie achter, deel dit bericht of schrijf u in om e-mails over nieuwe berichten te ontvangen.
